原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火
3 、麻辣待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒，姜块和蒜头 。也定
小贴士 ：
1 、吃的川火花椒50克 、麻辣小茴香15克 、夏日色拉油100克 、也定八角3粒 、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣蒜头6瓣 、夏日白酒2汤匙 、也定白糖3汤匙 、吃的川火山奈1 粒 、干辣椒100克、
2 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。香叶3片 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、牛油100克 、丁香3粒、草果2枚、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油并非制作西点的奶油 ，冰糖15克、放入冰糖 ，北京葱2段、史云生骨头汤1罐 、白胡椒粉1/2茶匙 、
责任编辑 ：hdwmn_lw最后倒入整罐史云生排骨汤 ，老姜1小块 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。随后再捞出备用，2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。陈皮1块 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。桂皮1根 、
做法：
1 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，