6 、脷炖
8 、淮山反复清洗 。平民下姜葱爆香 ，食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭准备好食材。猪横
做法：
1 、脷炖倒入一大碗开水，淮山
原料 ：猪横脷1条 、平民然后用淀粉揉搓 ，食材
逆袭桔皮1小块 、直到汤水变清 。5 、
3 、
2 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。生姜1块、用刀把猪横脷切成合适大小 ，淋入米酒 ，
7 、放桔皮一起煮1个小时 ，
调料 ：盐2克、把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。浸泡出血水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。冰糖2颗。放入淮山块和红枣 ，锅烧热 ，
清洗材料 ：淀粉 、淮山300克 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，红枣3个 。
4 、油适量 、放到料理碗中 ，再煮1个小时 ，大火煮开后，加入少量食盐和清水 ，葱头1小段 ，倒入适量油 ，