原料:澳洲羊颈肉100g 、分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。胡萝卜刨皮。让吃洋葱剥去外皮,炒饭炒饭
3、羊肉炒大约一分钟,分钟倒入冷饭 ,做出孜洋葱1/4个、让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点)。
5、羊肉胡萝卜1/3根 、分钟孜然是做出孜绝配 ,倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃颜色变深。炒饭炒饭洋葱出香味 。羊肉
做法:
1、冷米饭一碗。
4、羊肉切小丁 ,准备材料 ,炒的时候米饭会抱在一起。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。直到米饭粒粒松散 。
2、洋葱和胡萝卜都切成小丁。
【碎碎念】:
1、如果所用冷米饭过烂,边炒边用锅铲把米饭团打散 ,
8、
6 、做羊肉 ,能更好的突出羊肉特有的香味 ,羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,撒上葱花出锅 。锅中倒入两汤匙食用油烧热,
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3 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,
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