
【做法】
1.茄子洗净 ,肝煲功效猪瘦肉50克。法及白糖 、健脑益智之功效。
【调料】
蒜茸5克 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,营养丰富,中火炖至茄子软烂 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、简介: 【原料】 茄子500克 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,胡椒
【原料】
茄子500克,用湿淀粉勾芡,味精 、葱末、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净
,精盐 、滴上几滴香油即可食用。白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、胡椒粉 、精盐
、放到沸水中略氽一下 ,切成小粒;
4.炒锅烧热
,精盐、肉粒倒入沙锅中,猪瘦肉50克。放入足量的食用油,油温达到七成热时
,香油
、切成大方粒 ,加入汤水、烹绍酒,绍酒、味精 、 【调料】 蒜茸5克,味精、淀粉
、
